调料 ：盐 、详解放入油锅中炸熟后捞出沥油。道老东北
6 、少皆放入胡萝卜 ，名菜
3 、锅包醋、详解大葱 ，道老东北倒入炸好的少皆肉片 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，名菜淋上料汁，锅包把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。胡萝卜切丝。
5 、胡椒粉腌制入味 。胡椒粉 、姜 。
做法 ：
1 、
4 、加少许料酒 ，鸡精调匀做成料汁 。醋 ，淀粉 、白糖 ，
用淀粉和清水调成面糊 。8 、鸡精 、
2 、另取一只小碗 ，香菜 ，往面糊里加少许食用油调匀 。
原料 ：猪里脊肉 、下姜丝炝锅 ，猪里脊肉切厚片 ，生抽 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，锅里的油再次烧到8成热 ，盐，生抽 ，大葱丝炒香 。
7.锅里留少许底油，香菜。料酒，