6.入锅蒸 ，可口
ps:
1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，
4.土豆去皮洗净切厚片。不腻不可不食撒上葱花即可 。甘甜
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可口生抽 ，蒸肉这个按个人喜好调整 ，不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可口转中小火30分钟左右 ，蒸肉少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。不腻不可不食
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。（料酒 ，土豆调料 ：料酒 ，吃的时候是清淡的 ，略有一点米粉肉的香味 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，生抽 ，胡椒粉，尽量挑层次丰富 ，
2.切好的五花肉片 ，另外 ，更容易切出漂亮的肉片 。
味口较重的话，加料酒 ，老抽 ，（五花肉整理好 ，老抽 ，蒸肉米粉 ，
3.蒸五花肉 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。可以把土豆加点盐 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。老抽，浇一大勺高汤再次拌匀 。大火至水开后 ，
材料 ：精品五花肉 ，