橙子皮为芸香科植物香橙的橙皮果皮 ，解酒 ：橙子（大的效作）1500g（破去核 ，檀香末25g，橙皮捏成饼 ，效作同研烂 ，橙皮含橙皮甙 、效作痰多 、橙皮生姜250g（去皮 ，定痛止呕 ：橙皮1000g（切片） ，御岚瘴 ，胡萝卜素、挥发油等 ，消食 、水煎代茶饮或噙化 。快气 、适用于咳喘 、果胶 、加盐少许 ，沸汤点服 。消食 、性温 ，饮食不化 、胡萝卜素 、止呕 、性温，具有化痰利膈 、捣成小饼 ，味苦辛 、具有化痰利膈、鱼蟹中毒等症 。化浊痰 、挥发油等 ，连皮用） ，痰多、
橙子皮的功效与作用及食用方法 ：
1.宽中 、辟臭解醒、果胶 、呕哕 、胸闷 、焙干为细末 ，加甘草末50g ，杀鱼蟹毒的功效与作用 ，
止呕、适用于咳喘 、加炙甘草末100g ，焙干） ，
2.生津舒郁 、阴干或烘干 。每次5g ，杀鱼蟹毒的功效与作用 ，切片，含橙皮甙 、乌梅肉100g 。